 |
Предлагаю вашему вниманию собрание рецептов запеканок.
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок.
А так же запеканки из макарон.
рецепты добавить рецепт |
От Катюшки
Отварить макароны и добавить не много оливкового масла, затем поджарить куриное филе с луком и добавить в макароны(либо поджарить грибы с луком).Взбить яйца и залить макароны с мясом. Сверxу посыпать тертым сыром (чем больше тем лучше)и поставить в дуxовку на 30 минут!
Приятного апетита)))
Говядина в красном вине
Разогреть духовку до 180 ° C. В большой миске смешать муку с солью и перцем. Аккуратно обвалять говядину в мучной смеси, и обжарить мясо на горячей сковороде.Выложить мясо в миску, в той же сковороде обжарить лук, чеснок, добавить говядину и перемешать. Добавить вино, бульон, томатный соус, оливки, апельсиновые корки и душистый перец чили. Довести до кипения. Снять с огня и закрыть плотно крышкой. Отправить в разогретую духовку на 2 часа или пока говядина не станет мягкой. Убрать из печи. Посыпать петрушкой, приправить по вкусу прецем, солью.
Подвать запеканку с картофельным пюре
Запканка с тунцом и горохом
Разогреть духовку до 180 ° C. Смазать форму для запкания маслом.Отварить макароны в подсоленой воде, слить воду.
Перемешайте тунец, горох и кукурузу вместе со сливками и макаронами в большой миске. Приправить солью и перцем по вкусу.
Выложить запеканку в форму для запекания, посыпать сыром. Выпекать 25–30 минут. Дать остыть, разрезать на 4 части.
Лапшовник
Разогреть духовку до 180С. Выложить макароны в смазанную форму для запекания. Взбить яйца и смешать их с сахаром и молоком. Добавить немного тертой цедры лимона. И залить смесью макароны. Выпекать в духовке примерно один час до золотистого цвета. Сверху посыпать мускатным орехомРисовый пудинг
В небольшой кастрюле с толстым дном, отварите рис в молоке (20–25 минут), на среднем огне, часто помешивая.В миске взбейте яйца и коричневый сахар до однородной массы. Хорошенько перемешайте рисовую смесь со взбитыми яйцами, добавьте корицу, ванилин и изюм.
Выложить полученную смесь в смазаную маслом форму для запекания. И отправить в горячую духовку на 20–30 минут.
|
Творожная запеканка Картофельная запеканка Запеканка с фаршем Запеканка из макарон |
Мясная запеканка Рисовая запеканка Овощная запеканка Рыбная запеканка |
Запеканка с грибами Запеканка с сыром |
 |
2010 - Рецепты запеканок
При копировании материалов, активная ссылка на zapek.ru обязательна.