 |
Предлагаю вашему вниманию собрание рецептов запеканок.
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок.
А так же запеканки из макарон.
рецепты добавить рецепт |
Запеканка из цветной капусты
Ингридиенты:
1 большая цветная капуста, разобраная на соцветия
3 столовых ложки сливочного масла
1/4 чашки муки
1 чайная ложка соли
2 стакана молока
2 столовые ложки горчицы, подготовленного
1/2 чашки мягкой крошки хлеба
1/4 чашки сыра Пармезан
Отварить цветную капусту в кипящей подсоленной воде около 6 минут. Выложить на дно формы для запекания.
В маленькой кастрюле, расплавить 3 столовые ложки сливочного масла; добавить муку и соль. Тщательно размешайте. Постепенно добавить молоко, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не станет однородным и густым, около 3 минут. Добавте горчицу и тщательно перемешайте. Залейте соусом капусту.
осыпать сыром Пармезани хлебными крошками. Выпекать при 150 ° в течение 20 минут, или до тех пор, корочка не станет коричневого цвета.
| Раздел: Овощные запеканки Рейтинг: 0 Комментариев: 0 |
Добавить комментарий
Имя:
2012 - Рецепты запеканок
При копировании материалов, активная ссылка на zapek.ru обязательна.