 |
Предлагаю вашему вниманию собрание рецептов запеканок.
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок.
А так же запеканки из макарон.
рецепты добавить рецепт |
Аливенч по-молдавски
Ингридиенты:
творог — 500г
сметана — 6 ст.л.
кукурузная крупа — 2 ст.л.
пшеничная мука — 2 ст.л.
сливочное масло — 50г
яйцо — 6 шт.
панировочные сухари — 1 ст.л.
соль — по вкусу.
Отжатый от сыворотки творог растереть со сметаной и сливочным маслом, добавить сырые желтки и соль. Взбить белки и осторожно ввести их в творожную массу, всыпая понемногу кукурузную крупу и пшеничную муку.
Смазать сотейник растопленным маслом, обсыпать сухарями, выложить в него творожную массу и запечь ее в духовке до получения румяной корочки (около 30 минут). Сотейник вынуть из духовки, обернуть его снаружи мокрым полотенцем и, перевернув, выложить аливенч на блюдо.
Подавать горячим, со сметаной.
| Раздел: Творожные запеканки Рейтинг: 0 Комментариев: 0 |
Добавить комментарий
Имя:
2012 - Рецепты запеканок
При копировании материалов, активная ссылка на zapek.ru обязательна.