 |
Предлагаю вашему вниманию собрание рецептов запеканок.
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок.
А так же запеканки из макарон.
рецепты добавить рецепт |
Морской окунь с рожками
Ингридиенты:
морской окунь (филе) — 500г
макаронные изделия (рожки) — 300г
сметана — 150г
лук репчатый — 2 шт.
яйцо (желток) — 1 шт.
масло топленое — 2 ст.л.
сыр (тертый) — 2 ст.л.
соль, молотый перец — по вкусу.
Отварите в подсоленной воде рожки до полуготовности, выложите на дуршлаг, дайте воде стечь, заправьте топленым маслом. Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте.
Филе морского окуня нарежьте кусочками (по 2–3 на порцию), посолите и поперчите.
Выложите в сотейник с разогретым жиром половину рожков, сверху положите рыбу и лук. Закройте оставшимися рожками.
Заправьте сметану сырым желтком и солью, залейте смесью рожки с рыбой, посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке.
| Раздел: Рыбные запеканки Рейтинг: 0 Комментариев: 0 |
Добавить комментарий
Имя:|
С говядиной
Энчиладас с курицей Сливочная запеканка Запеканка с тунцом Треска в томатном соусе Мясная запеканка Лесоруб Творожно-картофельная Запеканка с Тофу |
 |
2012 - Рецепты запеканок
При копировании материалов, активная ссылка на zapek.ru обязательна.